Муқаддима

Кишоварзии қадам, ки бо номи деҳқонии террассавӣ низ маълум аст, як таҷрибаи қадимаи кишоварзист, ки дар минтақаҳои кӯҳии саросари ҷаҳон васеъ истифода мешавад. Он сохтани як қатор қадамҳои ҳамвор, уфуқӣ ё террасҳо дар теппаҳои нишебиро дар бар мегирад. Ин террасаҳо ба деҳқонон кӯмак мекунанд, ки майдони киштро ба ҳадди аксар афзоиш диҳанд, хокро ҳифз кунанд ва захираҳои обро самаранок истифода баранд. Дар ин мақола мо аҳамияти хоҷагии қишлоқ, омӯхтани заминаҳои таърихии он, манфиатҳои экологӣ ва иқтисодӣ, оқибатҳои иҷтимоӣ ва мушкилотеро, ки деҳқонони имрӯза бо он амал мекунанд, меомӯзем.

1. Контексти таърихии кишоварзии қадам

Хоҷагии қишлоқ яке аз қадимтарин усулҳои кишоварзӣ мебошад, ки далелҳои таърихӣ нишон медиҳанд, ки он ҳанӯз 6000 сол пеш амалӣ мешуд. Тамаддунҳои қадимии Анд дар Амрикои Ҷанубӣ, Филиппин, Осиёи Ҷанубу Шарқӣ ва Ҳимолой дар Осиё пешрав дар рушди системаҳои кишоварзии террассавӣ буданд.

  • Тамаддуни Анд: Дар Амрикои Ҷанубӣ тамаддуни Инка техникаи террассаро дар кӯҳҳои Анд азхуд кардааст. Онҳо ҳазорҳо километр айвонҳо сохта, бо истифода аз деворҳои сангӣ заминҳои ҳамвор сохтанд, ки дар онҳо зироатҳои монанди ҷуворимакка, картошка ва квиноа парвариш мекарданд.
  • Баландкӯҳи Осиё: Дар Осиё, кишоварзии террассавӣ дар минтақаҳо ба монанди Чин, Непал ва Ҳиндустон маъруфият пайдо кард. Террасҳои барҷастаи биринҷии музофоти Ифугаои Филиппин, ки ба мероси умумиҷаҳонии ЮНЕСКО шомил шудаанд, заковати кишоварзони пешинро нишон медиҳанд, ки заминро барои қонеъ кардани ниёзҳои худ шакл додаанд.

2. Аҳамияти хоҷагии қишлоқ барои кишоварзӣ

Кишоварзӣ дар соҳаи кишоварзӣ, махсусан дар минтақаҳое, ки манзараҳои кӯҳӣ ё кӯҳӣ доранд, нақши муҳим мебозад. Муҳимияти аввалиндараҷа дар он аст, ки заминҳои ба таври дигар корношоямро ҳосилхез гардонад, аз эрозияи хок пешгирӣ кунад ва истифодаи самараноки захираҳои обро таъмин намояд.

А. Зиёд кардани замини корам

Кишоварзии зина заминҳои кишоварзиро тавассути табдил додани нишебиҳои баланд ба зинаҳои ҳамвор афзоиш медиҳад ва имкон медиҳад, ки дар минтақаҳое, ки дар акси ҳол барои кишоварзӣ хеле нишеб мебуд, кишт кунанд. Ин ҳадди аксар амнияти озуқаворӣ ва диверсификатсияи иқтисодиро дар минтақаҳои деҳот дастгирӣ мекунад.

Б. Пешгирии эрозияи хок

Эрозияи хок дар минтақаҳои кӯҳӣ як мушкилоти ҷиддӣ аст. Террасҳо ба коҳиш додани суръати ҷараёни об, кам кардани эрозия ва нигоҳ доштани ҳосилхезии хок дар муддати тӯлонӣ мусоидат мекунанд. Террасҳо бо деворҳои сангӣ ва растаниҳо мустаҳкам карда шудаанд, қабати болоии заминро нигоҳ медоранд ва ба усулҳои устувори кишоварзӣ мусоидат мекунанд.

C. Сарфаи об ва обёрӣ

Кишоварзии террассавӣ ба ҷамъоварӣ ва тақсими об самараноктар кӯмак мекунад. Бо кам кардани ҷараёни об ва мусоидат ба нигоҳ доштани намии хок, кишоварзии қадамӣ зироатҳоро дар мавсими хушк дастгирӣ мекунад ва истифодаи устувори захираҳои обро таъмин мекунад.

3. Аҳамияти экологӣ ва экологии кишоварзии қадам

Ғайр аз бартариҳои кишоварзии худ, хоҷагии қишлоқ манфиатҳои назарраси экологӣ ва экологӣ дорад. Он ба ҳифзи гуногунии биологӣ саҳм мегузорад, аз буридани ҷангалҳо пешгирӣ мекунад ва ба истифодаи устувори замин мусоидат мекунад.

А. Ҳифзи гуногунии биологӣ

Манзараҳои террассавӣ экосистемаҳои гуногунро дастгирӣ мекунанд. Микромуҳитҳои гуногуне, ки аз террасҳо сохта шудаанд, имкон медиҳанд, ки навъҳои зиёди зироатҳо парвариш карда шаванд ва гуногунии биологии маҳаллӣ нигоҳ дошта шаванд.

Б. Пешгирии нобудшавии ҷангал ва таназзули замин

Бо истифода аз заминҳои аллакай мавҷудбуда, кишоварзии қадамӣ эҳтиёҷоти буридани ҷангалро коҳиш медиҳад ва ба ҳифзи ҷангалҳо ва пешгирии харобшавии экосистема мусоидат мекунад. Террасинг инчунин сифати хокро нигоҳ медорад ва хатари таназзулро бо мурури замон коҳиш медиҳад.

C. Кам кардани таъсири тағирёбии иқлим

Кишоварзии зина ба паст кардани тағирёбии иқлим тавассути иҷрои вазифаи ғарқшавии карбон тавассути нигоҳдории хок ва секвестрсияи карбон ҳам дар хок ва ҳам растаниҳо мусоидат мекунад. Муқовимати манзараҳои террасӣ ба ҳодисаҳои шадиди обу ҳаво нақши онҳоро дар мубориза бо таъсири тағирёбии иқлим боз ҳам тақвият медиҳад.

4. Аҳамияти иқтисодӣ ва иҷтимоии деҳқонии қадам

Кишоварзии қадамӣ иқтисодиёти деҳотро дастгирӣ мекунад, имкониятҳои шуғлро фароҳам меорад ва робитаҳои ҷомеаро мустаҳкам мекунад. Манфиатҳои он аз соҳаи кишоварзӣ фаротар буда, ба динамикаи иқтисодӣ ва иҷтимоӣ дар деҳот таъсир мерасонанд.

А. Дастгирии иқтисодиёти деҳот

Кишоварзии марҳилавӣ маҳсулнокии кишоварзиро афзоиш дода, ба тавлиди даромади ҷамоатҳои деҳот мусоидат мекунад. Ин имкон дорад, ки аҳолиро аз камбизоатӣ раҳо кунад ва рушди иқтисодии деҳотро дастгирӣ кунад.

Б. Имкониятҳои шуғл

Сохтмон ва нигоҳдории террасҳо имкониятҳои зиёди шуғлро фароҳам меорад, бахусус дар минтақаҳое, ки ҷойҳои корӣ каманд. Он ба аҳолии деҳот имкон медиҳад, ки ҳам дар соҳаи кишоварзӣ ва ҳам дар соҳаҳои ба он алоқаманд кор кунанд.

C. Ҳифзи мероси фарҳангӣ

Хоҷагии террассавӣ аксар вақт бо ҳувияти фарҳангии ҷамоатҳои маҳаллӣ алоқаманд аст, тавре ки дар райси Ифугао дида мешавадмусобиқаҳо дар Филиппин ва манзараҳои террасаи Анд. Ин таҷрибаҳои кишоварзӣ донишҳои анъанавӣ ва мероси фарҳангиро ҳифз мекунанд.

5. Мушкилот ва ояндаи кишоварзии қадам

Хоҷагии қишлоқ, сарфи назар аз манфиатҳои худ, бо мушкилот, ба монанди шиддатнокии меҳнат, таъсири тағирёбии иқлим ва рақобат бо усулҳои муосири кишоварзӣ рӯбарӯ аст. Бартараф кардани ин монеаҳо барои ояндаи хоҷагии қишлоқ аҳамияти ҳалкунанда дорад.

А. Табиати мехнатталаб

Сохтмон ва нигоҳдории айвонҳо меҳнати зиёди дастиро талаб мекунад, ки аксар вақт наслҳои ҷавонро аз идомаи таҷриба бозмедорад. Бо синну соли аҳолии деҳот, талабот ба меҳнат барои хоҷагии қишлоқ душвортар мешавад.

Б. Тағйирёбии иқлим ва офатҳои табиӣ

Террасҳо аз таъсири тағирёбии иқлим, ба монанди боронҳои шадид ва ярчҳо эмин нестанд. Ин ҳодисаҳои шадид метавонанд террасҳоро вайрон кунанд ё вайрон кунанд, ки барқароршавии деҳқононро душвор мегардонад. Тағир додани шакли боришот инчунин метавонад дастрасии обро зери хатар гузорад.

C. Рақобат бо кишоварзии муосир

Дар баъзе минтақаҳо таҷрибаҳои муосири кишоварзӣ, аз қабили механизация ва монокультурӣ нисбат ба террассаворӣ авлавият доранд, ки ин метавонад боиси коҳиши кишоварзии қадамӣ гардад. Аммо, террассаворӣ дар минтақаҳое, ки усулҳои муосир мувофиқ нестанд, муҳим боқӣ мемонад.

6. Қадами кишоварзӣ ва устувории дарозмуддат

А. Саломатӣ ва ҳосилхезии хок

Кишоварзии қадамӣ солимии хокро нигоҳ медорад ва таназзулро пешгирӣ мекунад ва ҳосилнокии дарозмуддатро таъмин мекунад. Тавассути истифодаи нуриҳои органикӣ ва таҷрибаҳо ба монанди киштгардон, хоҷагиҳои террассавӣ хокҳои ҳосилхезро барои наслҳои оянда нигоҳ медоранд.

Б. Идоракунии об ва ҳифзи об

Нифзи об ҷузъи ҷудонашавандаи устувории кишоварзии террассавӣ мебошад. Кишоварзии қадамӣ идоракунии самараноки обро тавассути гирифтан ва захира кардани оби борон таъмин мекунад, ки дар давраи хушкӣ ба нигоҳ доштани ҳосил кӯмак мекунад.

C. Ҷудокунии карбон ва коҳиш додани тағирёбии иқлим

Манзараҳои террасӣ ҳамчун ғубори карбон амал карда, карбонро ҳам дар хок ва ҳам дар растаниҳо нигоҳ медоранд. Ин ба коҳиш додани оқибатҳои тағирёбии иқлим тавассути коҳиш додани партовҳои карбон ва баланд бардоштани устувории ландшафт кӯмак мекунад.

7. Пешрафтҳои технологӣ, ки кишоварзии қадамро дастгирӣ мекунанд

Технологияи муосир воситаҳои арзишмандро барои баланд бардоштани ҳосилнокӣ ва устувории хоҷагии қишлоқ пешниҳод мекунад.

А. Системаҳои иттилоотии ҷуғрофӣ (GIS) ва ташхиси дурдаст

Технологияҳо ба монанди GIS ва ташхиси фосилавӣ ба деҳқонон дар беҳтар кардани ҷойгиркунии террасҳо ва назорат кардани саломатии зироат, шароити хок ва тақсимоти об, баланд бардоштани самаранокии кишоварзии террассавӣ кӯмак мекунанд.

Б. Кишоварзии дақиқ

Усулҳои дақиқи кишоварзӣ, аз қабили сенсорҳои хок ва системаҳои автоматии обёрӣ, метавонанд самаранокии киштзори террасаро беҳтар гардонанд, партовҳои об ва шиддатнокии меҳнатро кам кунанд.

C. Платформаҳои рақамӣ ва мубодилаи иттилоот

Платформаҳои рақамӣ ба деҳқонон имкон медиҳанд, ки донишро мубодила кунанд, ба пешгӯиҳои обу ҳаво дастрасӣ пайдо кунанд ва маҳсулоти худро ба бозор баранд, ки ба муваффақият ва устувории хоҷагидории қадами саҳмгузор бошанд.

8. Сиёсати ҳукумат ва дастгирӣ барои кишоварзии қадам

А. Ҳавасмандгардонии молиявӣ ва субсидияҳо

Ҳукуматҳо метавонанд тавассути расонидани кӯмаки молиявӣ, аз қабили субсидияҳо ё қарзҳои камфоиз, барои пӯшонидани хароҷоти сохтмон ва нигоҳдории террасҳо, хоҷагидориро дастгирӣ кунанд.

Б. Кӯмаки техникӣ ва омӯзиш

Барномаҳои омӯзишӣ ва хидматрасонии густариши кишоварзӣ метавонанд ба деҳқонон дониш ва малакаҳои заруриро барои амалӣ ва нигоҳдории террасаҳои муассир таъмин намуда, қобилияти дарозмуддати таҷрибаро таъмин кунанд.

C. Қоидаҳои истифодаи замин ва сиёсати экологӣ

Ҳукуматҳо метавонанд тавассути қоидаҳои истифодаи замин, ки аз буридани ҷангал ва таназзули замин пешгирӣ мекунанд ва инчунин сиёсатҳое, ки таҷрибаҳои идоракунии устувори заминро ҳавасманд мекунанд, террассаро пеш баранд.

9. Қадами кишоварзӣ ва Ҳадафҳои рушди глобалӣ

Кишоварзӣ бо якчанд ҳадафҳои глобалии рушд, бахусус ҳадафҳои марбут ба амнияти озуқаворӣ, устувории муҳити зист ва коҳиши камбизоатӣ мувофиқат мекунад.

А. Амнияти озуқаворӣ ва SDG 2 (Гуснагии сифр)

Кишоварзии марҳилавӣ тавассути васеъ кардани заминҳои корам ва пешбурди гуногунии зироатҳо ба амнияти озуқаворӣ мусоидат мекунад, ки дар мубориза бо гуруснагӣ ва камғизоӣ дар ҷамоатҳои деҳот кӯмак мекунад.

Б. Устувории экологӣ ва SDG 13 (Амал оид ба иқлим)

Террасинг коҳиш додани тағирёбии иқлимро тавассути коҳиш додани эрозияи хок, сарфаи об ва мусоидат ба секвестрсияи карбон дастгирӣ намуда, дар талошҳои глобалӣ барои мубориза бо тағирёбии иқлим саҳм мегузорад.

C. Паст кардани сатҳи камбизоатӣ ва SDG 1 (Не камбизоатӣ)

Бо баланд бардоштани ҳосилнокии кишоварзӣ ва фароҳам овардани ҷойҳои корӣ, хоҷагии қишлоқ кӯмак мекунад, ки ҷамоатҳои деҳотро аз камбизоатӣ раҳо кунанд ва ба рушди иқтисодӣ мусоидат кунанд.

10. Ҷалби ҷомеа ва таъсири иҷтимоии кишоварзии қадам

Иштироки ҷомеа барои муваффақияти кишоварзии қадам, таҳкими робитаҳои иҷтимоӣ ва пешбурди фаъолияти коллективӣ муҳим астбеэътиноӣ барои идоракунии замин.

А. Кӯшишҳои кооперативӣ дар сохтмон ва нигоҳдории террас

Сохтмон ва нигоҳубини террасҳо аксар вақт ҳамкории тамоми ҷамоатҳо, тақвияти ҳамкорӣ ва масъулияти муштаракро дар байни аҳолии маҳаллӣ талаб мекунад.

Б. Тақвияти робитаҳои иҷтимоӣ ва шахсияти ҷомеа

Манзараҳои террассавӣ аксар вақт барои шахсияти ҷамоатҳое, ки онҳоро хоҷагидор мекунанд, марказӣ мебошанд. Саъю кӯшиши ҷамъиятӣ, ки дар киштзори террассавӣ алоқаманд аст, ба таҳкими робитаҳои иҷтимоӣ ва нигоҳ доштани мероси фарҳангӣ мусоидат мекунад.

C. Ваколатҳои гурӯҳҳои дар канор мондашуда

Кишоварзии марҳилавӣ метавонад ба гурӯҳҳои дар канор монда, аз ҷумла занон ва ҷамоатҳои бумӣ бо роҳи фароҳам овардани имкониятҳо барои иштирок дар идоракунии замин ва истеҳсоли ғизо тавонмандӣ диҳад.

11. Диверсификатсияи иқтисод тавассути кишоварзии қадам

А. Диверсификатсияи зироатҳо ва амнияти озуқаворӣ

Террасҳо барои парвариши навъҳои зиёди зироатҳо, баланд бардоштани амнияти озуқаворӣ ва коҳиш додани хатарҳои вобастагӣ аз як зироат имкон медиҳанд.

Б. Маҳсулоти кишоварзӣ арзиши иловашуда

Кишоварзон метавонанд даромади худро тавассути истеҳсоли маҳсулоти дорои арзиши иловашуда, аз қабили меваҳои хушк, чойҳои гиёҳӣ ва маҳсулоти ҳунарӣ афзоиш диҳанд, ки метавонанд дар бозор нархи баландтар гиранд.

C. Туризм ва имкониятҳои сайёҳии экологӣ

Манзараҳои террассадор сайёҳонро ба зебоӣ ва аҳамияти фарҳангии онҳо ҷалб намуда, ба ҷамоатҳои маҳаллӣ тавассути сайёҳии экологӣ ва агротуризми даромади иловагӣ таъмин мекунанд.

12. Интегратсияи донишҳои анъанавӣ бо амалияҳои муосир

А. Нақши донишҳои маҳаллӣ дар кишоварзии қадам

Донишҳои маҳаллӣ дар хоҷагии қишлоқ, роҳнамоии идоракунии манзараҳои террассавӣ ва таъмини устувории онҳо дар тӯли наслҳо нақши муҳим мебозанд.

Б. Интеграцияи навигарихои хозиразамони хочагии кишлок

Бо ҳамгироии технологияҳои муосири кишоварзӣ, аз қабили санҷиши хок ва обёрии дақиқ, деҳқонон метавонанд ҳосилнокӣ ва устувории террасаҳои худро баланд бардоранд.

C. Пешбурди тадқиқот ва инноватсия аз ҷониби фермерҳо

Тадқиқот ва таҷрибаҳо бо роҳбарии деҳқонон барои ояндаи кишоварзии қадам муҳиманд, зеро онҳо ба деҳқонон имкон медиҳанд, ки дар посух ба шароити тағйирёбандаи муҳити зист ва иқтисодӣ мутобиқ шаванд ва навоварӣ кунанд.

13. Нақши институтҳои ҷаҳонӣ дар пешбурди хоҷагидории қадам

Институтҳои ҷаҳонӣ, аз ҷумла созмонҳои байналмиллалӣ ва созмонҳои ғайридавлатӣ, дар пешбурди хоҷагии қишлоқ тавассути кӯмаки молиявӣ, дастгирии техникӣ ва тарғибот нақши калидӣ доранд.

А. Созмонҳои байналмилалӣ ва рушди устувор

Ташкилотҳо ба монанди ФАО ва Бонки Ҷаҳонӣ таҷрибаҳои устувори террасингро тавассути маблағгузорӣ ва тавсияҳои сиёсӣ дастгирӣ намуда, ба ҳадафҳои рушди глобалӣ саҳм мегузоранд.

Б. СҒД ва Ҳаракатҳои оммавӣ

СҒҲ бо ҷамоатҳои маҳаллӣ барои пешбурди таҷрибаҳои устувори кишоварзӣ, ҳифзи донишҳои анъанавӣ ва ҳимояи манзараҳои террассавӣ кор мекунанд.

C. Шарикии глобалӣ барои кишоварзии устувор

Шарикиҳои ҷаҳонӣ ҳукуматҳо, созмонҳои ғайридавлатӣ ва фаъолони бахши хусусиро барои пешбурди кишоварзии устувор, аз ҷумла кишоварзии қадам дар миқёси ҷаҳонӣ ба ҳам меорад.

14. Ояндаи кишоварзии қадам дар ҷаҳони ҷаҳонишавӣ

Кишоварзии қадам дар ҷаҳони ҷаҳонишавӣ бо мушкилот ва имкониятҳо рӯ ба рӯ мешавад. Дар ҳоле ки модернизатсия ва урбанизатсия ба системаҳои анъанавии кишоварзӣ таҳдид мекунад, талаботи афзоянда ба маҳсулоти устувор ва органикӣ барои ҷамоатҳои деҳқонии террассавӣ имкониятҳои нав фароҳам меорад.

А. Мушкилотҳое, ки тавассути ҷаҳонишавӣ ба миён меоянд

Глобализатсия рақобатро аз кишоварзии саноатӣ ва муҳоҷирати шаҳрӣ ҷорӣ намуда, ба устувории дарозмуддати хоҷагии қишлоқ дар бисёр минтақаҳо таҳдид мекунад.

Б. Имкониятҳо барои рушди устувори кишоварзӣ

Афзоиши талабот ба маҳсулоти органикӣ ва савдои одилона ба деҳқонони террассавӣ имконият медиҳад, ки молҳои худро ба бозорҳои нишеӣ фурӯшанд ва даромади худро зиёд кунанд.

C. Нақши технология дар ояндаи кишоварзии қадам

Инноватсияҳои технологӣ, ба монанди кишоварзии дақиқ ва платформаҳои рақамӣ, дар ояндаи кишоварзии қадам, баланд бардоштани ҳосилнокӣ ва дастрасӣ ба бозорҳои ҷаҳонӣ нақши калидӣ хоҳанд дошт.

Хулоса

Хоҷагии қишлоқ як таҷрибаи муҳими кишоварзӣ мебошад, ки ҷомеаҳоро дар тӯли ҳазорсолаҳо устувор кардааст. Аҳамияти он аз соҳаи кишоварзӣ фаротар буда, ба устувории экологӣ, диверсификатсияи иқтисодиёт ва ҳифзи фарҳанг мусоидат мекунад. Вақте ки ҷаҳон бо мушкилоти афзояндаи марбут ба тағирёбии иқлим, амнияти озуқаворӣ ва ҷаҳонишавӣ рӯ ба рӯ мешавад, кишоварзии қадам як модели пурқувват барои кишоварзии устуворро пешниҳод мекунад. Бо ҳамгироии донишҳои анъанавӣ бо навовариҳои муосир, дастгирии тадқиқоти фермерон ва таҳкими шарикии глобалӣ, кишоварзии қадам метавонад дар ташаккули ояндаи устувори наслҳои оянда нақши муҳимро бозад.